Zdravá kuchařka

Kysané zelí: Sklenice plná vitaminů 42

admin  |  Zdravá kuchařka

Možná jste si mysleli, že nejvíce vitaminu najdete v pomerančích nebo citronech. Vitamiová bomba, jakou na zimu hledáte, je o něco obyčejnější. Je to zelí.

Vitaminová bomba

Víte, že už už 200 g kysaného zelí pokryje polovinu potřebné denní dávky vitaminu C? Že ne? Tak to si také zapamatujte, že zelí obsahuje další vitamíny, hlavně B nebo K.

Proč vám to všechno říkáme? Protože takové kysané zelí vám pročistí trávicí soustavu velice důkladně, zbaví vaše tělo škodlivých látek a vy se budete hned cítit o něco lépe. Je to proto, že zelí obsahuje kyselinu mléčnou, ale také vlákninu.

Chcete ještě další výhody? Zelí vás rychle zasytí, takže je ideální při různých dietách. Pokud víte, že vás kysané zelí nadýmá, stačí ho ochutit fenyklem nebo kmínem a je po problému.

 

Domácí kysané zelí

Přestože je zelí nejzdravější v syrovém stavu, poradíme vám, jak na kysané zelí, které je ideální a zdravou přílohou k vašim pokrmům.  Jdeme na to!

Ingredience:

1 hlávka zelí (vystačí zhruba na dvě větší zavařovací sklenice)

sůl, 20 g na 1 kg zelí

kmín

Postup:

Zelí nakrouhejte nebo nastrouhejte, osolte a přidejte trochu kmínu. Vše důkladně promíchejte. Nechce při pokojové teplotě minimálně dvě hodiny odpočívat. Než budete zelí dávat do sklenic (ideálně nepoužívejte sklenice se šroubovacím víčkem, nemuselo by se vám vše podařit), vymačkejte šťávu. Pak teprve nandejte zelí do sklenic tak, aby sklenice byla plná zelí, ale zároveň, aby zůstalo trochu místa na vrchu. V temnu a při pokojové teplotě nechcte zelí kysat zhruba týden, pak ho můžete spotřebovat. A čím dříve, tím lépe.

Komentáře

  1. StevenBam napsal:

    leczenie kwasicy podagra powiklania http://seeknet.pl/ kwasica cukrzycowa co mozna jesc przy dnie moczanowej

  2. RobertHot napsal:

    kwas moczowy leczenie naturalne dna moczanowa ziola http://seeknet.pl/ dna a alkohol dna moczanowa a alkohol

  3. RobertHot napsal:

    dieta na dne moczanowa dna co to jest http://seeknet.pl/ moczanowa dna podagre

  4. OksanaHot napsal:

    dna moczanowa objawy i przyczyny leczenie podagra http://seeknet.pl/ dna moczanowa atak dieta na podagre

  5. OksanaHot napsal:

    podagra dieta na dne moczanowa http://seeknet.pl/ dna moczanowa podagra kwasica moczanowa

  6. massage lyon napsal:

    Dont ne se faut esbahir, si le Seigneur, selon la
    menace qu’il en fait au lieu mesme par son prophete, descheveloit leurs testes et leurs parties honteuses, par ces folatres
    faiseurs de pasquils, dont la ville de Paris et la cour estoient remplies.

    my web blog – massage lyon

  7. Meztishura napsal:

    Kysane zeli, pripadne jeho zpusob zpracovani neni ciste evropskou zalezitosti. Muzeme jej napriklad nalezt v podobe korejskeho kimcchi .

  8. geomineral.ru napsal:

    Kysane zeli, pripadne jeho zpusob zpracovani neni ciste evropskou zalezitosti. Muzeme jej napriklad nalezt v podobe korejskeho kimcchi .

  9. RonCype napsal:

    Vardenafil Hcl Finasteride 10mg Mail Order On Line cialis Free Shipping Progesterone Crinone In Internet Mastercard Accepted Warfarin Amoxicillin Rash From Mono

  10. RonCype napsal:

    Cialis Resultats Mail Order Viagra From Canada cialis Propecia If Buy Silagra From India Kamagra Livraison Express

  11. RonCype napsal:

    Buy Benazepril Hydrochloride Australia viagra Controindicazioni Cialis 5 Mg

  12. RonCype napsal:

    Propecia Vente 1mg Formula De Kamagra viagra Zithromax Pharmacy

  13. RonCype napsal:

    Cheap Pills Without A Prescription Side Effects Of Canine Amoxicillin viagra Le Cialis Generique Est Il Fiable

  14. Cost mexico napsal:

    How to get from doctor uk https://odnarodyna.org/users/elmoseeley39574834305 is sold over the counter.

  15. apotek Norge nettbutikk, http://forste-apotek-norge.life/xenical.html , prissammenligning til salg.

  16. HU Gyogyszertar napsal:

    költség nélkül, http://gyogyszertar-hu.life/etodolac.html – Generikus tabletta ára.

  17. Eladás gyógyszer, http://gyogyszertar-online-hu.life/amoxil.html – Árösszehasonlító magyarországon.

  18. billigare alternativ till tabletter, http://apotekvarerpanettet.life/zyban.html , generiska alternativ till pris.

  19. Kopen bij apotheek rotterdam, http://onlineapothekernederland.life/betnovate.html , online bestellen frankrijk.

  20. Gyogyszertar HU napsal:

    kapszulák számítása, http://online-gyogyszertar.life/cytotec.html – költség rendelése.

  21. Norge Apotek napsal:

    uten resept Spania jeg, http://norgeapotek.life/lipothin.html , For salg kjøp.

  22. SKILLMAN CPA napsal:

    buy cheap online australia http://skillmancpa.com/pharmacy/diltiazem and over the counter medicines.

  23. NORA LEDUC napsal:

    generic for sale in australia http://www.noraleduc.com/?page_name=cardura buying pills australian.

  24. Where can I buy over the counter in new york http://www.agriculturatropical.org/pharmacy/torsemide Where can I buy the cheapest online.

  25. zrainone napsal:

    Where can I order real http://www.zrainone.com/pharmacy/cardura best price for new zealand.

Přidat komentář


2 × = šestnáct