Zdravá kuchařka

Ghí – i máslo může být zdravé 50

admin  |  Zdravá kuchařka, Zdravý životní styl

Zdravé másloGhí neboli ajurvédské máslo je důkazem, že i potravina, která se zdá tučná a nezdravá v sobě může ukrývat léčivé schopnosti.  Můžete se setkat také s termínem přepuštěné či přečištěné máslo. Tento název souvisí s postupem „výroby“ zmiňovaného ghí.

Ghí má údajně chránit tělo před volnými radikály, zpomalit stárnutí buněk, dostává z těla jedy, zvyšuje tedy i obranyschopnost, odstraňuje zlý cholesterol a organismus je při pravidelné konzumaci celkově odolnější a silnější. Ghí nastolí v těle rovnováhu jak látkovou, tak psychickou, kladně působí na mozek a trávení.

Obsah vitamínů A, E a draslíku, fosforu, vápníku a mnohého dalšího naznačuje, že ghí je lidskému tělu prospěšné.

Jak ghí používat?

Můžete ho použít při vaření nebo pečení. Lze ho uchovávat při pokojové teplotě a hned tak snadno se nepřipálí.

Jak ghí připravit?

Ghí je samozřejmě možné koupit v některých prodejnách zdravé výživy a ajurvédských specialit, ale ceny bývají velmi vysoké. Zde je návod, jak ghí získat v domácích podmínkách.

Základní ingrediencí je máslo. Neosolené a neochucené, ideálně klasická kostka. Množství záleží na tom, kolik ghí chcete vyrobit a také kolik času máte.

Z půl kila másla připravíte ghí tak, že ho dáte do hlubšího kastrůlku a na střední teplotu či plamen ho budete zahřívat. Je třeba dát pozor, aby se máslo nepřipálilo. Celou dobu jde jen o to nechat odpařit všechnu vodu. Nahoře se bude tvořit mléčná pěna, kterou je třeba sbírat tak dlouho, dokud nezůstane jen lesklá hladina dožluta zabarveného másla. Doba výroba ghí z půl kila másla zabere okolo čtvrt hodiny. Čím větší množství ale použijete, tím déle bude proces trvat.

 Výhody ghí?

Ghí není třeba skladovat v ledničce, vydrží i při pokojové teplotě, stačí ho nepatrně ohřát a vrátí se do tekutého stavu. Hůře se připálí.

Komentáře

  1. LarHerm napsal:

    Propecia Colchones Td Bank Viagra Danos cialis Is Levlen The Same As Seasonique

  2. LarHerm napsal:

    Generique Levitra Achat Citalopram For Sale Uk Combivent viagra Cytotec Next Day Cialis One A Day Review Finasteride Isotretin Best Website

  3. LarHerm napsal:

    Retail Price Of Levitra Buy Renova Buy Clomiphene And Gonadotropins viagra Le Cialis Generique Est Il Fiable Priligy Da 30 O 60

  4. LarHerm napsal:

    Discount Fedex Shipping Macrobid Furadantin Website Low Price Cialis Comentarios viagra Viagra Ritardante Online Viagra Quality

  5. fincar review napsal:

    436642 272458Precisely what I was looking for, thankyou for putting up. 556680

  6. 771456 905974Hey i just visited your site for the initial time and i genuinely liked it, i bookmarked it and will be back 169543

  7. 444519 104003This is an outstanding article and I totally understand where your coming from within the third section. Perfect read, I

  8. 669820 348878Have read a couple of of the articles on your web site now, and I truly like your style of blogging. I added it to my favorites weblog web site list and will probably be checking back soon. 414421

  9. 528595 342996If I need to say something, then nothing will stop the chatter within 905035

  10. 822401 270687Wohh exactly what I was looking for, appreciate it for posting . 455681

  11. lequipe fe napsal:

    986947 104120Very nice style and style and wonderful subject matter, quite little else we want : D. 737446

  12. Free Teen Chat napsal:

    799129 600550Hi there, just became aware of your blog by means of Google, and found that it is truly informative. I

  13. Teen Chat Rooms napsal:

    154324 443601I will right away grasp your rss as I can not in obtaining your e-mail subscription hyperlink or e-newsletter service. Do you

  14. Share Movies napsal:

    663671 737822Dead written topic matter, Actually enjoyed reading by means of . 862873

  15. 516755 337026I agree with most of your points, but several want to be discussed further, I will hold a small talk with my partners and perhaps I will look for you some suggestion soon. 587214

  16. 315749 529557Hello! I just wish to give a huge thumbs up for the great information you

  17. 680208 189869I admire the helpful facts you offer inside your articles. I will bookmark your weblog and also have my children verify up here often. I

  18. 237332 94113You Finally want the respect off your family and buddies? 416688

  19. 390371 221091Hi, Thanks for your page. I discovered your page by means of Bing and hope you keep providing much more great articles. 582662

  20. 949523 818262You could definitely see your skills within the paintings you write. 182005

  21. luxury homes napsal:

    940069 313549Spot on with this write-up, I truly believe this web site needs a lot far more consideration. I

  22. gvk biosciences napsal:

    796999 362884I real pleased to discover this internet site on bing, just what I was looking for : D too saved to bookmarks . 601293

  23. was ist es wert napsal:

    744688 106491I truly adore the theme on your web site, I run a web web site , and i would adore to use this theme. Is it a free style, or is it custom? 444415

  24. 738566 531661Enjoyed reading this, really excellent stuff, appreciate it. 566999

  25. 49288 661825The most effective and clear News is very much imptortant to us. 769142

  26. 181052 998966Today, while I was at work, my sister stole my iPad and tested to see if it can survive a twenty five foot drop, just so she can be a youtube sensation. My apple ipad is now broken and she has 83 views. I know this is completely off topic but I had to share it with someone! 540933

  27. 250945 723529How significantly of an significant content, keep on penning significant other 455083

  28. 889675 401260Extremely intriguing topic , thanks for putting up. 539262

  29. 145254 699092I truly appreciated this gorgeous weblog. Make positive you keep up the excellent work. Very best Regards . 272083

  30. Gvk bio company napsal:

    19819 233028Thank you for your very good info and feedback from you. car dealers in san jose 171767

  31. 399495 626730Enjoyed examining this, extremely very good stuff, thanks . 796775

  32. 561997 531045I was searching for this. Actually refreshing take on the details. Thanks a lot. 635896

  33. 765243 94272I discovered your website website on google and check a couple of your early posts. Preserve in the top notch operate. I just extra up your Feed to my MSN News Reader. Seeking for toward reading far far more of your stuff afterwards!

  34. IzotJak napsal:

    soft online sale in europe

    4a3d online levitra en ligne

  35. IzotJak napsal:

    online printable

    4a3d online duracion

  36. FortunataJak napsal:

    online sans ordonnance pays

    916a we use it online online online

  37. AvdotyaJak napsal:

    onde comprar online online

    3bc5 low cost levitra and online

  38. RolanaJak napsal:

    acquistare online in svizzer

    fa08 le online rendrait sourd

  39. RolanaJak napsal:

    online norsk

    fa08 online efectos jovene

  40. LeonillaJak napsal:

    online super active 50 mg uk

    6c7d quando il online non basta

  41. RannevJak napsal:

    wirkstoff viagra beipackzettel

  42. RannevJak napsal:

    sell online online affiliate

  43. RannevJak napsal:

    kosten pro dosis fr viagra

  44. KondratijJak napsal:

    only today 5mg online online

    4e42 online 5 mg online

  45. KondratijJak napsal:

    online e pericolos

    4e42 20 mg vs 100 mg online

  46. VeselinaJak napsal:

    cheap online pills bulgaria

    3a33 comprar online en alicant

  47. 186566 570012Nicely picked details, a lot of thanks to the author. It is incomprehensive in my experience at present, nonetheless in common, the convenience and importance is mind-boggling. Regards and all the very best .. 909908

  48. 383570 246612whoah this weblog is magnificent i love reading your posts. Maintain up the fantastic work! You know, lots of people are searching about for this info, you could aid them greatly. 858431

  49. DasiyaJak napsal:

    just try is usa

    62ed is 10mg preisvergleich

Přidat komentář


čtyři + 6 =